| Tartes... | |
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Guardian
Nombre de messages : 8540 Age : 71 Date d'inscription : 05/12/2006
| Sujet: Tartes... Ven 10 Aoû - 17:55 | |
| Ayé ! J'm'y suis remis. Ça faisait des années que je n'avais plus fait de tartes ( j'ai même plus de moules à tartes comme vous pouvez le constater) Pour la recette, c'est la même base que pour les cougnous mais "allégée". MaP : normal Prg 8 (pâte)Lait/Eau 325 (je mets 200cc lait & 120cc eau) Beurre 125 Sucre 25 Sel 7,5 Farine 500 Levure ½ sachet Une fois la pâte prête, je fais mes pâtons, j'abaisse la pâte, je fonce mes moules ( quand j'en ai ), je pique la pâte, je passe à l'oeuf battu et je garnis. Cuisson chaleur tournante 180° 25 à 30' _________________ Heureux soient les fêlés, car ils laisseront passer la lumière. [Michel Audiard]Pour être brillant aux échecs, faut pas être mat Si une frite n'a pas de mayo, elle ne pourra pas aller à la piscine | |
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Guardian
Nombre de messages : 8540 Age : 71 Date d'inscription : 05/12/2006
| Sujet: Re: Tartes... Sam 11 Aoû - 16:38 | |
| rebelote _________________ Heureux soient les fêlés, car ils laisseront passer la lumière. [Michel Audiard]Pour être brillant aux échecs, faut pas être mat Si une frite n'a pas de mayo, elle ne pourra pas aller à la piscine | |
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Marie-Ange Admin
Nombre de messages : 20383 Age : 49 Localisation : Quelque part entre le sol et le ciel Date d'inscription : 04/12/2006
| Sujet: Re: Tartes... Sam 11 Aoû - 17:49 | |
| Bon t'as mon adresse pour m'envoyer un échantillon n'est-ce pas ?! _________________ Il y a tant à lire qu'une vie ne me suffira pas... Il y a tant de livres, que j'ai pas assez de place pour tout avoir sniff | |
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Guardian
Nombre de messages : 8540 Age : 71 Date d'inscription : 05/12/2006
| Sujet: Re: Tartes... Sam 11 Aoû - 22:33 | |
| ça ne tiendra pas la distance, donne-moi plutôt ton numéro de fax _________________ Heureux soient les fêlés, car ils laisseront passer la lumière. [Michel Audiard]Pour être brillant aux échecs, faut pas être mat Si une frite n'a pas de mayo, elle ne pourra pas aller à la piscine | |
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Marie-Ange Admin
Nombre de messages : 20383 Age : 49 Localisation : Quelque part entre le sol et le ciel Date d'inscription : 04/12/2006
| Sujet: Re: Tartes... Dim 12 Aoû - 8:03 | |
| _________________ Il y a tant à lire qu'une vie ne me suffira pas... Il y a tant de livres, que j'ai pas assez de place pour tout avoir sniff | |
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Medea
Nombre de messages : 1545 Localisation : Chicago-on-Wallonie Date d'inscription : 23/04/2012
| Sujet: Re: Tartes... Mar 14 Aoû - 13:04 | |
| J'ai craqué et j'ai refait des confitures, mon chéri aime trop ça et avec le nouveau sucre, c'est fait en quelques minutes. Les prunes bleues et les abricots donnent deux excellents résultats, délicieusement acidulés pour les abricots. J'ai envie d'essayer au raisin... quelqu'un a déjà goûté ? | |
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Guardian
Nombre de messages : 8540 Age : 71 Date d'inscription : 05/12/2006
| Sujet: Re: Tartes... Mar 14 Aoû - 16:08 | |
| Ayé, j'ai re des moules _________________ Heureux soient les fêlés, car ils laisseront passer la lumière. [Michel Audiard]Pour être brillant aux échecs, faut pas être mat Si une frite n'a pas de mayo, elle ne pourra pas aller à la piscine | |
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Opaline
Nombre de messages : 152 Localisation : haut Beaujolais Date d'inscription : 24/04/2012
| Sujet: Re: Tartes... Sam 25 Aoû - 8:51 | |
| - Medea a écrit:
- et avec le nouveau sucre, c'est fait en quelques minutes.
Qu'est-c' t'appelles : "le nouveau sucre" ? - Medea a écrit:
- J'ai envie d'essayer au raisin... quelqu'un a déjà goûté ?
Non mais ça n'doit pas être mauvais du tout ! Fais gaffe car ça rendra sûrement beaucoup de jus ! | |
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Guardian
Nombre de messages : 8540 Age : 71 Date d'inscription : 05/12/2006
| Sujet: Re: Tartes... Sam 25 Aoû - 10:51 | |
| - Guardian a écrit:
- Ayé, j'ai re des moules
J'suis déçu... Mais déçu... - Spoiler:
personne m'a demandé si j'avais aussi les frites
_________________ Heureux soient les fêlés, car ils laisseront passer la lumière. [Michel Audiard]Pour être brillant aux échecs, faut pas être mat Si une frite n'a pas de mayo, elle ne pourra pas aller à la piscine | |
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Opaline
Nombre de messages : 152 Localisation : haut Beaujolais Date d'inscription : 24/04/2012
| Sujet: Re: Tartes... Sam 25 Aoû - 11:13 | |
| Tiens c'est vrai, ça ! Faudrait que j'essaie de pétrir pâte à pizza et pâte à tarte dans la machine à pain, je n'y pensais pas ! | |
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Guardian
Nombre de messages : 8540 Age : 71 Date d'inscription : 05/12/2006
| Sujet: Re: Tartes... Sam 25 Aoû - 15:21 | |
| Je pense l'avoir déjà dit, mais c'est pas la première fois que je me répète donc pas de souci Je n'utilise plus la MàP pour cuire, même le pain dont la consistance ne me plaît pas. Je fais la pâte à la MàP, je prépare pour la cuisson, si nécessaire je laisse lever une fois de plus, et je cuis au four. _________________ Heureux soient les fêlés, car ils laisseront passer la lumière. [Michel Audiard]Pour être brillant aux échecs, faut pas être mat Si une frite n'a pas de mayo, elle ne pourra pas aller à la piscine | |
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Medea
Nombre de messages : 1545 Localisation : Chicago-on-Wallonie Date d'inscription : 23/04/2012
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Guardian
Nombre de messages : 8540 Age : 71 Date d'inscription : 05/12/2006
| Sujet: Re: Tartes... Mer 29 Aoû - 16:25 | |
| ils ne sont pas campeurs - Spoiler:
ferme en tente
_________________ Heureux soient les fêlés, car ils laisseront passer la lumière. [Michel Audiard]Pour être brillant aux échecs, faut pas être mat Si une frite n'a pas de mayo, elle ne pourra pas aller à la piscine | |
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Medea
Nombre de messages : 1545 Localisation : Chicago-on-Wallonie Date d'inscription : 23/04/2012
| Sujet: Re: Tartes... Jeu 30 Aoû - 9:07 | |
| c'est de la farine pour pin de campagne ? | |
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Guardian
Nombre de messages : 8540 Age : 71 Date d'inscription : 05/12/2006
| Sujet: Re: Tartes... Jeu 30 Aoû - 11:47 | |
| Anco farine fluide pour sauces et pâtes _________________ Heureux soient les fêlés, car ils laisseront passer la lumière. [Michel Audiard]Pour être brillant aux échecs, faut pas être mat Si une frite n'a pas de mayo, elle ne pourra pas aller à la piscine | |
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Medea
Nombre de messages : 1545 Localisation : Chicago-on-Wallonie Date d'inscription : 23/04/2012
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Guardian
Nombre de messages : 8540 Age : 71 Date d'inscription : 05/12/2006
| Sujet: Re: Tartes... Jeu 30 Aoû - 14:55 | |
| Chez moi ça ne risque pas d'être Ferrero, je boycotte ! _________________ Heureux soient les fêlés, car ils laisseront passer la lumière. [Michel Audiard]Pour être brillant aux échecs, faut pas être mat Si une frite n'a pas de mayo, elle ne pourra pas aller à la piscine | |
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Medea
Nombre de messages : 1545 Localisation : Chicago-on-Wallonie Date d'inscription : 23/04/2012
| Sujet: Re: Tartes... Jeu 30 Aoû - 14:59 | |
| Lui là ! le gros, à gauche ! je le reconnais, c'est lui ! qu'on le lynche ! Tu boycottes Ferrero ? | |
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Guardian
Nombre de messages : 8540 Age : 71 Date d'inscription : 05/12/2006
| Sujet: Re: Tartes... Jeu 30 Aoû - 17:08 | |
| Ouaip ! Bien que membre fondateur de la secte des adorateurs de "Mon Chéri", j'ai stoppé, il y a longtemps déjà, la consommation de ces derniers ainsi que des "Ferrero Rocher" (j'en vois qui bavent devant leur écran) parce que j'estimais que leur prix était largement surfait. Seul le Nutella avait trouvé grâce à mes yeux, jusqu'il y a peu quand il a franchi la barre des 4 euros le pot de 750g. Lorsque nous sommes passé à l'euro, le pot de 750g de Nutella était à 1.99€, j'estime que 100% d'augmentation en si peu de temps est excessif au regard des coûts de fabrication et d'une qualité qui ne s'est, à mon sens, pas maintenue. _________________ Heureux soient les fêlés, car ils laisseront passer la lumière. [Michel Audiard]Pour être brillant aux échecs, faut pas être mat Si une frite n'a pas de mayo, elle ne pourra pas aller à la piscine | |
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Marie-Ange Admin
Nombre de messages : 20383 Age : 49 Localisation : Quelque part entre le sol et le ciel Date d'inscription : 04/12/2006
| Sujet: Re: Tartes... Jeu 30 Aoû - 18:37 | |
| J'achète parfois des Kinder pour les enfants, mais souvent c'est la marque moins chère produite par la même entreprise (c'est marqué sur l'emballage, sisi) que l'on trouve chez Lidl ou Aldi, le goût est le même, c'est l'emballage et le prix qui change, mais pas le fabricant. De temps en temps, Didier achète des ferrero, mais c'est généralement au moment des fêtes de noël. Pour le nutella, c'est très bon, sur du pain chaud, c'est super, mais j'achète pas, c'est trop cher, surtout qauand on voit la consommation qu'en font les enfants de chocolat à tartiner.... bon, moi aussi avant, là, maintenant, je lève le pied. Quand je mange du nutella, c'est chez la belle-même, mais c'est pas souvent. _________________ Il y a tant à lire qu'une vie ne me suffira pas... Il y a tant de livres, que j'ai pas assez de place pour tout avoir sniff | |
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Tonax
Nombre de messages : 3467 Age : 54 Date d'inscription : 11/07/2008
| Sujet: Re: Tartes... Ven 31 Aoû - 0:07 | |
| Le nutella est par excellence le produit que je ne paie jamais au prix normal. Dans les carrefour market il y a souvent des offres commerciales d'une semaine du style 2 + 1 gratuit, ça fait que pour moins de 8 euros on a 3 pots de 880 grammes me semble-t-il.
En ce moment il y a cette offre, c'est valable jusqu'à mercredi prochain et demain je vais aller reconstituer mon stock. | |
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Opaline
Nombre de messages : 152 Localisation : haut Beaujolais Date d'inscription : 24/04/2012
| Sujet: Re: Tartes... Ven 31 Aoû - 10:54 | |
| Pour les amateurs de nutella, je vous ouvre un topic especial ! | |
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Tonax
Nombre de messages : 3467 Age : 54 Date d'inscription : 11/07/2008
| Sujet: Re: Tartes... Sam 1 Sep - 0:10 | |
| Il y a aussi la glace carte d'or et la laitière ( mais elle est moins bien question consistance ) que j'achète comme ça, par stock et la 1664 aussi. | |
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Medea
Nombre de messages : 1545 Localisation : Chicago-on-Wallonie Date d'inscription : 23/04/2012
| Sujet: Re: Tartes... Mar 4 Sep - 9:19 | |
| J'ai pensé à vous ce dimanche en faisant les courses avec mon chéri. Le magasin était exceptionnellement ouvert, avec tous les bons multipliés par deux. Toutes les caisses étaient ouvertes, mais il y avait des files jusqu'au milieu du magasin. Et un homme avait un, UN pot de Nutella avec un bon d'un euro. Je lui ai bien sûr proposé de passer devant notre immense caddie, mais cet homme devait vraiment estimer son temps peu important pour avoir perdu plus d'une heure pour deux euros. J'ai failli lui demander sa profession, ç'aurait été rigolo qu'il soit avocat, chirurgien ou plombier... | |
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Guardian
Nombre de messages : 8540 Age : 71 Date d'inscription : 05/12/2006
| Sujet: Re: Tartes... Mar 4 Sep - 15:50 | |
| _________________ Heureux soient les fêlés, car ils laisseront passer la lumière. [Michel Audiard]Pour être brillant aux échecs, faut pas être mat Si une frite n'a pas de mayo, elle ne pourra pas aller à la piscine | |
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| Sujet: Re: Tartes... | |
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