Tartes...

Sucre ok, rhubarbe, j'ai jamais aimé cuite, cru avec du sucre, ça peut aller.
On n'a même plus de pied de rhubarbe je pense bien.

moi non plus, mais le voisin en a plein

J'en ai un, je la mange crue mais mon chéri l'aime en confiture, alors, de temps en temps, quand il est sage...

la compote de rhubarbe j'en avais fait la veille, mais ma chérie m'a glissé dans l'oreille qu'elle n'aimait la rhubarbe que sur une tarte...

J'en ai refait une (de tarte) ce week-end que je n'avais plus fait depuis des lustres ! Avis aux amateurs !

Tarte à la noix de coco
6 pers. moule de 26 cm diamètre (pour un moule de 30-32 cm, doubler les proportions sauf pour la pâte brisée)
1 rouleau pâte brisée - 80g noix coco râpée - 50g margarine tournesol (ou beurre) - 80g sucre semoule - 2 blancs d'oeufs - 100g chocolat noir à cuire (amer éventuellement) - 5cl crème liquide

Foncer un moule à tarte et le mettre au réfrigérateur. Allumer le four, th. 7 (200°). Mettre la margarine (ou le beurre bien ramolli) dans une terrine, y ajouter le sucre et fouetter jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la noix de coco. Mélanger.
Battre les blancs en neige et les incorporer à la préparation à la noix de coco. Verser le tout sur le fond de tarte. Enfourner et laisser cuire 40 mn en surveillant la cuisson. La préparation va dorer, voire même brunir, sans problème. Sortir la tarte du four. Casser le chocolat en petits morceaux et le faire fondre à feu très doux dans une casserole avec la crème. Napper la tarte avec le chocolat fondu; il s'étalera et se lissera de lui-même sur la tarte chaude. Déguster tiède ou froid.

Noix de coco, ça intéresserait ma grande. Une idée à garder.

Je n'aime pas les trucs à la noix de coco, mais j'aime le fruit ou le jus, exactement comme la pomme.
C'est comme les amandes pilées dans les gâteaux, beuurk.
Mais ta recette, Hirondelle, on l'imagine, on la sent, on en mangerait... presque

T'aimes pas la tarte aux pommes ?
fait gaffe à ce que tu vas répondre hé
on pourrait se brouiller
et avec des oeufs d'autruche, pas de caille
la grosse brouillade quoi
paske c'est ma spécialité la tarte aux pommes (même si je n'en ai pas fait depuis que j'ai ouvert cette discussion ^^)

J'aime pas trop non plus les préparations avec de la noix de coco, tandis que j'aime le fruit et son jus aussi. Mais je ne suis pas seule à la maison. Par contre, rien à dire pour les pommes.

Je me demande si le temps va se maintenir

Medea

Ca m'a l'air super bon !!!! vais tester ce week end ! noix de coco et chocolat Miam !
J'aime la tarte aux pommes aussi !

La production du jour

Je veux celle de gauche !

tloooooooooooootââââââââââââââwwwwwwwwww

Spoiler:

sont belles elles font envie !!! Pfff en plus à la rhubarbe et framboises si je vois bien j'adore ça !!!! et pour celle de droite en reste un tit bout il y a quoi dedans ??

Ah non, pas framboise j'ai horreur des framboises  
Juste rhubarbe ^^

L'autre c't'une tarte au sucre.
Un peu d'oeuf battu dans le fond et du sucre fin (cristalisé)
Ça fait aussi tarte aux oeufs si tu mets plus d'oeuf ^^
(mais ça n'a pas la même tronche oeuf corse)